Солнышко на ветке
Марина Тузниченко, фото автора.
У кого бархатный, а у нас в сентябре открывается облепиховый сезон. Оранжевые гроздья просто распирает от избытка накопленной за лето энергии, яркий их цвет привлекает внимание людей и птиц.
Полезно в облепихе практически все. Неказистое с виду деревце – кладезь полезных веществ. Пригодны для употребления не только его солнечные ягоды, но листья и молодые веточки, о пользе которых знали еще древние греки, лечившие ими воинов и их лошадей. Чаи из листьев облепихи – прекрасное средство при анемии, а тем, кто любит облепиховый сок, не страшен авитаминоз.
Плодоносящих облепиховых плантаций в ОАО НПХ «Краснозерское» более20 гектаров, до 30 тонн ягодной продукции могут дать они людям. Сбор ягод начинается в сентябре.
Количество собранного зависит от усердия сборщиков и погодных условий. В погожий день Мария Игнатьевна Щипитина из п. Кайгородский собирает до 80 кг, будучи на пенсии, каждый год посвящает этому занятию несколько недель. Ягоду собирать не только умеет, но и любит.
Для тех, кто перекрывает ежедневную норму в 30 обязательных килограммов, расчет идет по повышенной расценке – 13 рублей за собранный килограмм, так что заработать в день несколько сотен ни для кого не проблема, а при определенном усердии за сезон (20 дней) 8-9 тысяч рублей заработать можно. Чаще всего хозяйство обращается к услугам тех, кто состоит на бирже: кроме краснозерских, в саду соглашаются поработать жители ближайших сел – из п. Кайгородский, с. Колыбелька. Хозяйство отвечает за подвоз людей, обеспечение тары и приемку собранного урожая.
Среди сборщиков и мужчины, и женщины. Занятие не мудреное, но требующее сноровки и сосредоточенности.
Помимо прочих плюсов – возможности полакомиться ягодами, подышать свежим воздухом, появляется прекрасная возможность поразмышлять наедине – роскошь по нашим временам редкая. Не хотите попробовать?
