Старшее поколение половинцев еще помнит, какой вкусный хлеб выпекался на местной пекарне. Эту традицию решили возобновить Александр и Мария Булгаковы, открывшие в центре села частную семейную пекарню. Выпекается здесь три вида хлебов, два вида батонов и около десяти наименований сдобы. Девизом для работы начинающие бизнесмены выбрали: «Свежий хлеб – каждый день».
